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手軽でボリューム満点!〜お好みコロッケ丼〜

DATE 2020.05.27 三つ星★★★サボリ飯

俺の三つ星★★★サボリ飯とはめちゃくちゃうまいのに簡単にできる男飯のこと。
材料はスーパーやコンビニで買えるものだけ。難しいテクニックや器具も一切使いません。
材料は毎晩、潔く一人前。仕事で疲れ切った夜に「これならできる!」と思えるレシピだけをご紹介。

サボリ飯コック/キムケンさん プロフィール

料理好きなサラリーマン。学生時代から料理が趣味で、得意料理はガッツリ系の男飯とビールに合うおつまみ。日々のレシピと漫画を掲載したブログ「木村食堂」も運営中。

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今夜のサボり飯
「手軽でボリューム満点!お好みコロッケ丼」

関西の人は、お好み焼きをおかずにご飯を食べるって言うけど、アレって本当にうまいのかな?夜な夜な気になって、家にあったコロッケで再現してみた。ガスも調理器具も一切使わず、さらにお財布にも優しい、ズボラな俺にとって最強飯だった。シンプルだけど、大満足の丼ぶりを是非お試しあれ! 

使う食材はこれだけ!

 

<食材>
コロッケ 2個
お好みソース 適量
マヨネーズ 適量
青のり 適量
鰹節 適量
ご飯 お茶碗1杯
<作り方>
①コロッケを温かいご飯にのせる
②ソースをかける
③マヨネーズを好きなだけかける
④鰹節と青のりを適量のせる

たったこれだけで完成!

こんな時間にダメだってわかっているけど、
炭水化物オンザ炭水化物ってやっぱりうまい。

photography/きくちよしみ