俺の三つ星★★★サボリ飯とはめちゃくちゃうまいのに簡単にできる男飯のこと。
材料はスーパーやコンビニで買えるものだけ。難しいテクニックや器具も一切使いません。
材料は毎晩、潔く一人前。仕事で疲れ切った夜に「これならできる！」と思えるレシピだけをご紹介。

今夜のサボり飯
「フライパン一つで完結！たらことツナのワンパンパスタ」

最近、フライパン一つで調理ができる「ワンパンパスタ」にハマり中。これなら具材も一緒に茹でられるし、水切りも一切不要。豪快にかき混ぜて、フライパンのままいただきます！

使う食材はこれだけ！

＜食材＞
パスタ 100g
キャベツ（ざく切り） 2枚分
ぶなしめじ 1/4株
ツナ缶 １缶
たらこソース 1人前
水 400ml

※キャベツとしめじは、カット野菜でもOK！

＜作り方＞
①麺を茹でる

フライパンに水を入れて沸騰させたら、半分に折ったパスタを入れる。

麺がくっつかないようにかき混ぜながら茹でる。（茹で時間はパスタの袋に記載された時間を参考に！）
汁を切らないパスタは、塩を入れずに茹でても美味しく出来上がる。

②具材を加える

茹で上がり時間の３分前になったら、キャベツとぶなしめじを加える。

③たらこソースとツナで味付け

茹で汁が無くなってきたら、たらこソースと油（水分）を切ったツナをON！

④ソースと具材が麺に絡むように混ぜる

トッピングにたらこソース付属のきざみのりをのせたら完成！

王道のたらこパスタは、きのこやツナとの相性もバッチリ。工程がシンプルな分、味もさっぱりとした仕上がりに。
ここはワイルドに、フライパンで作ってそのまま食べるもよし！その分、洗い物の手間が少なくなるのも嬉しい。

photography／きくちよしみ