サボリ飯コック/キムケンさん プロフィール
料理好きなサラリーマン。学生時代から料理が趣味で、得意料理はガッツリ系の男飯とビールに合うおつまみ。日々のレシピと漫画を掲載したブログ「木村食堂」も運営中。
俺の三つ星★★★サボリ飯とはめちゃくちゃうまいのに簡単にできる男飯のこと。
材料はスーパーやコンビニで買えるものだけ。難しいテクニックや器具も一切使いません。
材料は毎晩、潔く一人前。仕事で疲れ切った夜に「これならできる!」と思えるレシピだけをご紹介。
料理好きなサラリーマン。学生時代から料理が趣味で、得意料理はガッツリ系の男飯とビールに合うおつまみ。日々のレシピと漫画を掲載したブログ「木村食堂」も運営中。
夏真っ只中、なかなかキッチンに立つ気力がない。火を使うなんてもってのほか。
そんな方に朗報!なんとレンジでチンするだけで、立派なチャーハンが作れるんだ。
名付けて「チンハン」。これは試してみるしかない。
使う食材はこれだけ!
ご飯、ベーコン、たまごスープの素を投入。
お湯でたまごスープの素を溶く。
醤油をまわしかける。
レンジで2分(500W)温める。
刻みネギと塩コショウを加える。
お好みで、ごま油を少し垂らすとより本格的な味に!
まんべんなくかき混ぜたら完成!
たまごスープに味がついているから、少しの材料でも旨味は充分。ベーコンの塩気も効いている。
火を使わなくても水っぽさが出ないから不思議だ。
とことん洗い物を減らしたい場合は、タッパーのまま食べるのも◎
photography/きくちよしみ