サボリ飯コック/キムケンさん プロフィール
料理好きなサラリーマン。学生時代から料理が趣味で、得意料理はガッツリ系の男飯とビールに合うおつまみ。日々のレシピと漫画を掲載したブログ「木村食堂」も運営中。
俺の三つ星★★★サボリ飯とはめちゃくちゃうまいのに簡単にできる男飯のこと。
材料はスーパーやコンビニで買えるものだけ。難しいテクニックや器具も一切使いません。
材料は毎晩、潔く一人前。仕事で疲れ切った夜に「これならできる!」と思えるレシピだけをご紹介。
料理好きなサラリーマン。学生時代から料理が趣味で、得意料理はガッツリ系の男飯とビールに合うおつまみ。日々のレシピと漫画を掲載したブログ「木村食堂」も運営中。
カマンベールチーズとベーコンをたっぷりのせた背徳感たっぷりの丼ぶり、その名も「カマンベーコン丼」。
チーズ×肉×炭水化物といった禁断の組み合わせは、いつだって旨いに決まってる!ジューシーなベーコンとトロトロのチーズをご堪能あれ。
使う食材はこれだけ!
どんぶりにごはんを盛り、十字に切ったカマンベールチーズと、刻んだベーコンをのせる。
電子レンジで2分温める。(500W)
卵黄を真ん中にのせて、醤油をかけたら完成!
お好みで、フライドオニオンを散らしても◎
香ばしいベーコンに濃厚なカマンベールチーズと卵黄が絡み合い、お互いの旨味をグッと引き出します。さらに醤油がカマンベールチーズのコクを引き立たせていて、思わずお酒がすすむ…!
photography/きくちよしみ