新感覚のふわとろ食感！〜スープ肉まん〜

俺の三つ星★★★サボリ飯とはめちゃくちゃうまいのに簡単にできる男飯のこと。
材料はスーパーやコンビニで買えるものだけ。難しいテクニックや器具も一切使いません。
材料は毎晩、潔く一人前。仕事で疲れ切った夜に「これならできる！」と思えるレシピだけをご紹介。

今夜のサボり飯
「新感覚のふわとろ食感！スープ肉まん」

コンビニに立ち寄ると、ついつい買ってしまう中華まん。そのままでももちろん美味しいけど、これ1つで満足できる？そこで、インスタントのスープと合わせれば、ボリュームも満足度も急上昇。新感覚のスープをご堪能あれ！

使う食材はこれだけ！

＜食材＞
たまごスープの素 1袋
肉まん 1個
冷凍むきえび 適量

＜作り方＞
①お湯を沸かしながら、冷凍えびを解凍する

※水の量はスープの素に記載された量を参考に

②たまごスープの素を溶かす

③肉まんをIN

たまごスープがほぐれたら、肉まんを入れて一煮立ち。

5分もすれば、肉まんがスープをたっぷり吸いふわとろ食感に。

ほろほろと口に広がる肉まん。
スープの味を変えればバリエーションも広がる。

これだけでは物足りない人には、ピザまんで作るおやきも。
工程は、ピザまんをフライパンで両面焼くだけ！

ピザまんは柔らかいので、潰すときは優しく。

こんがりと焼けた皮を箸で割れば、中のチーズがほどよく溶け出し、食欲をさらにそそる。
これなら何個でも食べられそうだ。

photography／きくちよしみ